الشفوت اليمني

الشفوت

نقوم في البدايه بعمل اللحوح

المحتويات
لبن حسب الرغبه او زبادي
ونقوم بعصر واحده طماط وقليل من الكبزره وفصين ثوم وبسباس اخضر وقليل سعتر
ويكون احسن لوعملتي نعنعه
ولكن لايوجد معي نعنه
ثم نخلط الذي عصرناه وهو مانسميه سحواق مع اللبن
نرص اللحوح في الصحن



ثم تقوم بسكب اللبن المخلوط بالسحاوق على اللحوح المرصوص



ثم يقدم للاكل وهي وجبه يمنيه واساسيه في الافطار في شهر رمضان






وبالهناءوالشفاء