طريقة سهلة لعمل الكشري

المقادير:

1- رز مصري
2- عدس اخضر
3-مكعب ماجي
4-مكرونه صغيره
5- بصل
6- طماط +ثوم + زيت
7- شعريه محمرة

الطريقه:

ينقع الرز مع العدس نصف ساعه تم يطبخ
ويضع عليه الماجي وقليل من الزيت وتسلق المكرونه الوحدها ويقشر البصل شرائح ويقلي

وبعد ذلك يخلط الطماط مع الثوم ويوضع علي النار
ويضع الأزر مع العدس والمكرونه مع بعض في طبق التقديم
ونرش عليه البصل المحمر والشعريه
وتوضع الصلصة حسب الرغبةt]

بصراحه مش عارف المصريين اكلتهم المفضله الكشري
لكنها عاديه لكن اذا حضرت المكونات بشكل افضل تكون لذيذه

شكرا على المرور
صح يا أستاذ خالد هي برز البسمتي والصلصة الحارة تكون لها مذاق افضل
وصحيح الذي يتحكم بالمذاق هي الصلصة نسبة الطماطم والحمض والفلفل الذي يضاف