من طرف 
المقادير:
6 اكواب دقيق
2 اكواب دقيق الرومي (شام)( الهند)
2 اكواب زبدة او سمن
ملعقة خميرة
6 بيضات
كوب حليب
ملح
الطريقة:
1- يتم عجن جميع المقادير حتى نحصل على عجينة متماسكة
2- تترك العجينة حتى تتخمر
3- تقطع الى دوائر صغيرة ويتم تشكيلها حسب الرغبة
4- تدهن واجهة الكعك بصفار البيض ويمكن تزيينها بالحبة السوداء
5- توضع في الفرن
