من طرف 
المقادير :
4 علب بسكويت أوريو
3 علب بسكويت ابو ولـــد او بالليمون
علبة قشطة
الطريقة :
ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة او حليب نستلة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى
بسكويت ابو ولد أيضاً ويعجن .
يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده
توضع طبقة بسكويت ابو ولـــد فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً
بواسطة القصدير .
يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .
وتــــــقـــــدم مـــع القهوة ...
